Menu
Menù Natale
antipasti di pesce
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½ Aragosta in bellavista 26.00/pz
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Capesante gratinate 7.00/pz
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Carpaccio di polipo 65.00/kg
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Conchiglia di mare 7.00/pz
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Cestino di gamberi in salsa tartara (70gr) 4.00/pz
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Gamberoni reali olio e limone 100.00/kg
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Medaglioni di salmone in Bellavista 48.00/kg
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Mousse al salmone 38.00/kg
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Mousse al tonno 38.00/kg
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Salmone Alaska selvatico 110.00/kg
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Salmone Scozia 90.00/kg
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Salmone Norvegia 70.00/kg
antipasti misti
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Bigné con fonduta di bitto e bresaola (100 gr)* 5.00/pz
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Lumache alla Bourguignonne 1.00/pz
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Panettone gastronomico 35.00/kg
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Paté della casa 38.00/kg
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Terrina al pepe verde 44.00/kg
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Vitello tonnato 42.00/kg
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Bloc foie gras anatra (diversi pesi) p.d.g.
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Bloc foie gras d’oca (diversi pesi) p.d.g.
* da scaldare
DISPONIBILI TANTE ALTRE TERRINE E PATÈ
secondi cotti
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Anatra all’arancia c. osso 35.00/kg
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Cappone ripieno di carne s. osso 38.00/kg
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Cappone ripieno di castagne s. osso 38.00/kg
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Cappone al forno c. osso 35.00/kg
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Faraona al forno c. osso 35.00/kg
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Faraona s. osso ripiena carne e castagne 38.00/kg
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Filetto maiale in crosta 43.00/kg
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Filetto manzo Wellington 72.00/kg
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Spalla di vitello al forno 58.00/kg
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Tacchino ripieno di carne s. osso 38.00/kg
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Tacchino ripieno di castagne s. osso 38.00/kg
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Tacchino al forno c. osso 35.00/kg
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Roastbeef di Angus all’inglese - Entrecôte 84.00/kg
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Roastbeef di Angus all’inglese – Sottofesa 58.00/kg
ORDINI ENTRO MERCOLEDÌ 18.12.2024
